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  • Oehme Brot & Kuchen GmbH
  • Frau Splinter
  • Willstätterstr. 24
  • 40549 Düsseldorf
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  • Telefon: 0211 77096920
  • Mail: splinter@oehme24.de
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Ausbildung - Bäcker (w/m)


Ausbildung

Wir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Bäcker-Ausbildung, in der Sie den Handwerksberuf von der Pike auf erlernen, aber auch den technischen Fortschritt, den der Beruf mit sich bringt, kennenlernen. Unsere Leidenschaft ist unser Handwerk, deswegen suchen wir unsere Mitarbeiter von morgen schon heute und arbeiten mit Ihnen zusammen auf eine Übernahme nach dem Ausbildungsabschluss hin.

Die Aufgaben

Beim täglichen Herstellen der unterschiedlichen Teige von Broten, Torten, Teilchen und vielen anderen Backwaren ist Genauigkeit und Köpfchen gefragt. Als Bäcker/in musst du ein mathematisches Verständnis haben, damit du die richtigen Mengenverhältnisse errechnen kannst. Für deine Kunden soll natürlich immer ein Produkt mit konstant ausgezeichneter Qualität entstehen.

Du nicht nur zupacken können, du brauchst auch Fingerspitzengefühl. Beim Verzieren von sogenannten Feinen Backwaren und beim Dekorieren von Torten und Kuchen kommt es auf Genauigkeit und ein Auge für Ästhetik an. 

Da mit Lebensmitteln gearbeitet wird, spielen Sauberkeit und Hygiene eine besonders große Rolle im Bäckerhandwerk. Du musst deinen Arbeitsplatz, alle Geräte und Maschinen, mit denen du arbeitest, und vor allem deine Hände immer sauber halten.

Als Bäcker/in solltest du ein kleines Organisationstalent sein. Absprachen und klare Aufgabenverteilungen mit deinen Bäckerkollegen/innen sind besonders wichtig, damit alles rund läuft. Du musst in der Lage sein, mehrere Aufgaben gleichzeitig im Blick zu haben, damit die Brötchen rechtzeitig aus dem Ofen kommen, die Brezeln rechtzeitig wieder rein und der nächste Teig schon vorbereitet wird…

Ihr Profil

  • Motivation
  • Teamfähigkeit
  • Begeisterung für Lebensmittel
  • Handwerkliches Geschick
  • Körperliche Fitness
  • Alle Sinne
  • Sauberkeit

Wir bieten

  • eine attraktive Vergütung 1. Lehrjahr 790,00 €; 2. Lehrjahr 870,00 €; 3 Lehrjahr 960,00 €
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Übernahme der Fahrtkosten
  • Prämien für gute schulische Leistungen
  • Möglichkeiten zur Verkürzung der Ausbildung
  • Übernahme nach Ausbildungsende
  • Aufstiegschancen

Ausbildung - Fachverkäufer (w/m) im Nahrungsmittelhandwerk


Ausbildung


Sie haben eine freundliche und offene Ausstrahlung, Sie wissen bereits dass Ihnen der Verkauf von Waren liegt und Spaß macht oder können sich gut vorstellen im Verkauf zu arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen Auszubildende, die den Umgang mit Menschen lieben und gerne freundlich und zuvorkommend mit unseren Kunden umgehen. Wir bilden unser Fachpersonal mit Hingabe aus und bringen Ihnen in den 3 Jahren Ihrer Ausbildung unsere Leidenschaft zu Backwaren, Brot, Konditoreierzeugnissen, kleinen Imbissen und Snacks bei. Sie lernen bei uns die Zubereitung und den Verkauf unserer hochwertigen Ware, sowie einen sehr guten Service, eine ansprechende Warenpräsentation und unser know-how im Bereich Kaffee und Tee. In unterschiedlichen Schulungen werden Sie auf eine mögliche Übernahme in unseren Betrieb nach Ausbildungsende bestens vorbereitet.
Wir suchen Auszubildende die auch für einen Morgenmuffel ein lächeln übrig haben.

Die Aufgaben

Sie beraten die Kunden, wenn diese Fragen zur Herstellung der Produkte haben. Zu ihren Aufgaben gehören außerdem das Entgegennehmen der Bestellungen und das Verkaufen der Nahrungsmittel. Ab und zu stellen sie selbst kleine Gerichte her.

Ihr Profil

  • Motivation
  • Teamfähigkeit
  • Begeisterung für Lebensmittel
  • Handwerkliches Geschick
  • Körperliche Fitness
  • Sauberkeit
  • Gutes Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten

  • eine attraktive Vergütung 1. Lehrjahr 790,00 €; 2. Lehrjahr 870,00 €; 3 Lehrjahr 960,00 €
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Übernahme der Fahrtkosten
  • Prämien für gute schulische Leistungen
  • Möglichkeiten zur Verkürzung der Ausbildung
  • Übernahme nach Ausbildungsende
  • Aufstiegschancen

Bäckereiverkäufer (w/m)


Vollzeit / Teilzeit

Teilen Sie unsere Leidenschaft. Backen macht glücklich und werden Sie Teil von unserem Team. Wir suchen für unsere Bäckereifilialen in Düsseldorf, ab sofort engagierte Bäckereiverkäufer (w/m)

Die Aufgaben

  • Verkauf unserer Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten
  • freundliche Beratung und Bedienung unserer Kunden
  • gute Warenpräsentation
  • sorgfältige Zubereitung von Snacks und Kaffeespezialitäten
  • gegebenenfalls Backen im Laden

Ihr Profil

  • Quereinsteiger sind herzlich willkommen.
  • Motivation
  • Teamfähigkeit
  • Begeisterung für Lebensmittel
  • Körperliche Fitness
  • Sauberkeit

Wir bieten

  • Es erwarten Sie ein sicherer und moderner Arbeitsplatz (Vollzeit | Teilzeit - sozialversicherungspflichtig)

Stellvertretender Produktionsleiter (w/m)


Vollzeit

Die Aufgaben

Sie unterstützen unseren Produktionsleiter bei: 

  • dem sicherstellen der täglichen Produktion von Backwaren
  • bei der Qualitätssicherung, dem HACCP-Konzept und der Arbeitssicherheit
  • bei der Koordination und Führung von bis zu 50 Mitarbeitern
  • der Verantwortung für die reibungslose Abwicklung und Optimierung aller notwendigen Prozesse und die übergeordnete Zusammenarbeit mit weiteren Schnittstellen

 

Ihr Profil

Sie sind ein qualitätsbewusster Bäckermeister (w/m) und haben bereits Erfahrung in der Mitarbeiterführung. Sie stellen gerne Backwaren nach traditionellen Rezepten her, sind kreativ und bringen Ihre Ideen produktiv mit ein. Sie sind teamfähig, durchsetzungsstark und besitzen eine überdurchschnittliche Ambition zur Eigeninitiative. Außerdem bringen Sie neben Ihrer Einsatzfreude auch die Bereitschaft zur Nachtarbeit mit.

Wir bieten

  • einen sicheren und modernen Arbeitsplatz durch kontinuierliches Wachstum in einem zukunftsorientierten Unternehmen
  • leistungsgerechtes Einkommen sowie ein motiviertes und sympathisches Team.
  • kurze Entscheidungswege und gute Möglichkeiten zur Umsetzung von Ideen
  • ein verantwortungsvolles, spannendes Aufgabengebiet.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • persönliche Betreuung
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag

 

Für diese Aufgaben bieten wir ein leistungsgerechtes, außertarifliches Gehalt. Zusätzlich stehen Ihnen Weiterbildungsmöglichkeiten zur Verfügung.