Sortiment

Brot

Oehme Korn

Das Oehme Korn besteht aus vielen guten Zutaten, ist mild im Geschmack und bleibt besonders lange frisch.

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | SESAMGLUTEN | GERSTENGLUTEN

Orig. Baguette

Ob zu einer leckeren Suppe, zum Grillen oder einfach mal so - ein klassisches Baguette passt zu fast allem!

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | GERSTENGLUTEN

Walnuss-Stange

Luftigkeit trifft auf Walnüsse - ein Weizenbrot in Stangenform, hergestellt aus französischem Mehl, mit einem sehr aromatischen und nussigen Geschmack.

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Lothringer

Unser Lothringer erhält seine Frische und seinen vollen Roggengeschmack durch unseren eigenen 3-Stufen-Natursauerteig. Die besonders aromatische und knusprige Kruste entsteht durch das kräftige Ausbacken. Walnüsse, Pistazien, Haselnüsse, Sonnen- und Kürbiskerne runden den unverwechselbaren Geschmack ab.

Allergene:ROGGENGLUTEN | GERSTENGLUTEN | DINKELGLUTEN | SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Urstück

Mischbrot mit einem Roggenanteil von 81% und leckeren Sonnenblumenkernen.

Allergene:ROGGENGLUTEN | DINKELGLUTEN | WEIZENGLUTEN | GERSTENGLUTEN

Bauern-Junge

Roggenmischbrot mit kross gebackener Kruste und aromatischer Krume.

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | GERSTENGLUTEN | DINKELGLUTEN

Oehmes Roggen

Das saftige Roggenbrot zeichnet sich durch eine milde und feine Säure aus, welche durch die Verwendung unseres hauseigenen Natursauerteigs erzeugt wird. 100%iger Geschmack in Kastenform!

Allergene:ROGGENGLUTEN

Kassler Brot

Ein aromatisch fein abgestimmtes, veganes Weizen-Roggen-Mischbrot mit ofenbrauner Kruste.

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN

Saftkorn

Saftig, körnig und vegan - unser Saftkorn macht seinem Namen alle Ehre.

Allergene:ROGGENGLUTEN | SESAMGLUTEN | GERSTENGLUTEN | WEIZENGLUTEN

Kleingebäck

Mohnbrötchen

Kaiser liebt Mohn.

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | GERSTENGLUTEN

Kürbiskernbrötchen

Kürbiskerne und Käse krönen dieses leckere Brötchen.

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | GERSTENGLUTEN | MILCH

Mehrkornbrötchen

Ein Brötchen mit einer ausgewogenen Körnermischung.

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | GERSTENGLUTEN | SESAMSAMEN

Röggelchen

Unzertrennliche Brötchen, herzhaft im Geschmack. Der perfekte Begleiter zu Mett, Käse oder ganz vielen anderen Dingen.

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | GERSTENGLUTEN

Schnittbrötchen

Ein vielfältiger Klassiker.

Allergene:WEIZENGLUTEN | GERSTENGLUTEN

Tiroler Stange

Eine herzhafte Stange mit Schinkenwürfeln, Röstzwiebeln - mit Käse überbacken. Schon probiert?

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | DINKELGLUTEN | GERSTENGLUTEN | MILCH

Feingebäck

Knusperapfel

Frisch geschnittene Äpfel und fein geröstete Haselnüsse sind eine unserer Lieblingskombis: Der knusprig saftige Knusperapfel von Oehme!

Allergene:WEIZENGLUTEN | EIER | MILCH | SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Amerikaner

Von einer weißen Glasur überzogen, berührt von Zartbitterschokolade.

Allergene:WEIZENGLUTEN | MILCH | EIER | SOJA

Beerenschnecke

Fruchtige Plunderschnecke mit Johannisbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und feinen Streuseln.

Allergene:WEIZENGLUTEN | MILCH | EIER | SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Mandeltaler

Wer Marzipan mag, sollte diesen Taler unbedingt probieren.

Allergene:EIER | SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE) | SOJA

Berliner

Fein herausgepudert.

Allergene:WEIZENGLUTEN | MILCH | EIER

Erdnussschnecke

Nicht die klassische Schneckenform, aber dennoch gut. Dieses Feingebäck überzeugt optisch durch seine wohlgebräunte und glasierte Oberfläche und auch durch seine Luftigkeit.

Allergene:WEIZENGLUTEN | MILCH | EIER | ERDNÜSSE

Heidesand

Ein Keks, der angenehm im Mund zerkrümmelt.

Allergene:WEIZENGLUTEN | MILCH

Nussecke

Einfach zu empfehlen. Wer kennt diesen schmackhaften Klassiker nicht?

Allergene:WEIZENGLUTEN | EIER | SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE) | SOJA

Oehmes Schokohappen

Wie eine Wolke mit Schokotropfen.

Allergene:WEIZENGLUTEN | MILCH | EIER | SOJA

Snacks

Grillgemüse-Baguette

Knuspriges Baguette mit gegillter Zucchini und Paprika, frischem Rucola und veganem Aufstrich.

Röggelchen mit Mett

Knuspriges Röggelchen, herzhaft belegt mit Schinkenmett, mit oder ohne Zwiebeln.

Hähnchen-Baguette

Ein leckeres Baguette mit Hähnchen, Ananas und Honig-Senf-Aufstrich.

Doppelstulle mit Käse und Krautsalat

Wer den Sinn nach einem belegten Brot versprüht: Kräuterfrischkäse, Krautsalat, Ei und Käse treffen hier aufeinander. Wahlweise auch mit gekochtem Schinken.

Serrano-Schinken-Baguette

Herzhaft belegtes Baguette mit Serrano-Schinken, Parmesan, Nusspesto und frischem Rucola!

Laugenstange mit Frischkäse

... Gurken, Kräutern und Salat!

Allergene:WEIZENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | GERSTENGLUTEN | MILCH

Ciabattini Mozzarella

Sowohl warm als auch kalt sehr delikat. Die klassische Mischung von Tomate und Mozzarella auf einem luftigen Ciabattini, bestrichen mit Tomatensugo und abgerundet mit frischem Rucola. Auch in anderen Varianten, wie z. B. Thunfisch zu kaufen.

Allergene:WEIZENGLUTEN | GERSTENGLUTEN | ROGGENGLUTEN | MILCH

Belegte Laugenecke

Eine schmackhafte, luftige Laugenecke belegt mit Käse, Salami oder Schinken.

Allergene:WEIZENGLUTEN | EIER | MILCH | SESAMSAMEN